«Es más barato comer mal, la judía verde es casi un artículo de lujo»

Sep 21, 2026 | Noticias, Sanidad

Suben los precios, pero los salarios no aumentan al mismo ritmo. La inflación es una subida de precios sostenida en el tiempo, por tanto, con el mismo dinero podemos comprar menos cosas, y eso repercute en las familias aragonesas, igual que las del resto del país, que hemos perdido poder adquisitivo.

¿En qué sectores se observa? En todos. En alimentación suben más los productos frescos que los procesados. Es más barato comer mal y eso está afectando a la salud, sobre todo de las personas con las rentas más bajas.

¿También en textil? Sí, se perciben subidas e incluso en periodo de rebajas los productos siguen siendo caros.

¿Así es difícil ahorrar? El ahorro también pierde valor por el bajo interés que ofrecen las entidades en proporción al que nos piden al prestar dinero.

¿Cuáles son las principales reclamaciones de los consumidores? Preocupan las ejecuciones hipotecarias, porque se están ejecutando hipotecas que se firmaron hace 20 años. La subida del euríbor afectará sobre todo a quienes hayan firmado hipotecas mixtas.

¿Qué preocupa al ciudadano? Sobre todo, el coste de la alimentación, no hay más que darse una vuelta por cualquier mercado o supermercado. Es un comentario que está en boca de todos. La judía verde es casi un artículo de lujo; antes no faltaba en ninguna mesa y ahora va a ser un plato de restaurante de estrella Michelin.

¿También el precio de la luz? Sí, y además las facturas ahora vuelven a llevar el IVA al 21 %. La situación en Ucrania e Irán no tiene pinta de resolverse en poco tiempo, así que tenemos la espada de Damocles.

¿Está aumentando el nivel de endeudamiento de las familias? Ese es uno de los problemas que no hemos percibido todavía, pero estamos seguros de que va a ocurrir. Hay quien tira de créditos para asumir gastos, se encadenan las vacaciones con la vuelta al cole o la cuesta de enero. Así, mantener un nivel de tranquilidad es prácticamente imposible.

¿La Administración debería proteger a los consumidores? Sí, y además son medidas sencillas. Una sería bajar el IVA a la luz y el gas, porque eso afecta a todas las familias y además es un impuesto que ya recauda con la subida de los precios. Otra, ajustar los tramos de IRPF para que no salgan más perjudicadas las rentas bajas. Y además diría que habría que limitar las revalorizaciones de pensiones altas y sueldos de funcionarios con altos niveles y complementos.

¿Qué recomendaciones lanza? Planificar para intentar llegar al 15 de cada mes sin sustos y mirar los precios por unidad de medida, porque a veces la etiqueta nos puede engañar. Y preguntar antes de endeudarse con créditos.

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